人生楽しまなきゃね。Handle name:vino


by EMKB
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2007年 04月 23日 ( 2 )

久しぶりのパーティー

ロシアに帰っていたS&A夫妻と娘さんのMちゃんをお招きして、久しぶりのパーティー。

Mちゃんがいるので早めのスタートで、5時から。
なのでアペタイザーを色々用意しました。
お酒は、もちろんお土産でいただいた本場のヴォッカです。
冷やしてショットでいただきました。さすが、いいヴォッカでした。

ラディッシュのバジルソース添え・サラミもついでにいかが?

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プロシュート&ブレッドスティック、チーズもそえて

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スモークモッツァレラのカプレーゼ・オリーブオイルとピンクソルトで

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大人気だったツナとオリーブのペースト

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かんじんのメインディッシュ、写真取り忘れてしまいました。。
メインはラムラックのロースト、マッシュポテト添えでした。

久しぶりにS&A夫妻に会えてよかったなあ~。
次回はバーベキューがもうできるかな?
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by EMKB | 2007-04-23 05:45 | おうちで晩御飯・レシピ
またもやトーストチキンでワンプレートディナー。
今日はほうれん草をシンプルにたっぷりのガーリックで炒めて。
たまにはリゾットもいいな。
今日は赤ワインのリゾットで。

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by EMKB | 2007-04-23 05:22 | おうちで晩御飯・レシピ