人生楽しまなきゃね。Handle name:vino


by EMKB
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2006年 12月 22日 ( 2 )

Thank you, B!!

B氏が、どうもクリスマスプレゼントを用意してくれたようです。2~3日前からクリスマスプレゼントほしい?ほしい?何か知りたいって聞いてきたのですが、どうもプレゼントが自分の手元にあるので黙っているのが苦痛だそうです。クリスマスまで待てない!ということで、クリスマス前ですが、プレゼントをもらいました。

Seems like B(that's you! I know you are reading this!!) prepared a Xmas gift for me. He was asking me if I want it, and let me guess what it was. ....I know he couldn't wait till Xmas because it was in his hand already.... So, he gave me the Xmas present in advance!

それは・・・  It was・・・
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by EMKB | 2006-12-22 05:40 | つぶやき

トマトのチーズ焼き

トマト大好きな私ですが、どうも冬って生でそのまま食べるって言う気分にならず。。。なので、チーズをのせてオーブンで焼いてみました。

c0084258_5455125.jpg

トマト 2個
マヨネーズ 大さじ2
アンチョビ 2枚
ニンニク 小1かけ
チポテルペッパー 少々
塩コショウ
お好みのシュレッドチーズ お好みの量
イタリアンブレッドクラム 少々
バター 少々

1.トマトを薄切りにしてバターを引いた耐熱容器に並べる。
2.ニンニクを包丁でペースト状にする。(塩を少し振り掛けると簡単にできます)
3.アンチョビもペースト状にする。
4.マヨネーズに2、3、チポテルペッパー、コショウを混ぜあわせる。
5.4を1のうえに塗り、チーズを散らす。
6.5の上にブレッドクラムを散らし、バターをのせトースターオーブンでアルミをかけて8分、アルミを取りブロイルにして2~3分。焦げ目がついたら出来上がり。
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by EMKB | 2006-12-22 05:30 | おうちで晩御飯・レシピ