人生楽しまなきゃね。Handle name:vino


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今日は手抜きです・・・

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こうしてお皿に盛ると結構きちんとした食事に見えますが、今日は思いっきり手抜きしてボストンマーケットディナーです。
明日から家を少し空けるので買い物もしたくないし、とりあえず冷蔵庫に残っている玉ねぎ、マッシュルーム、レッドベルペッパーをシェリーヴィネガーでソテーし、後は全部ボストンマーケットにお任せ。たまにはこんな日もいいかな。

ローストチキンだったのでちょっと軽めの赤ワインを合わせました。これがまた、当り!このワインについてはまた改めてアップします。
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by EMKB | 2006-12-23 00:08 | おうちで晩御飯・レシピ